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bechamel en frio (productos pilarica)

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bechamel en frio (productos pilarica) Empty bechamel en frio (productos pilarica)

Mensaje por Admin Vie Oct 19, 2018 4:47 pm



-490 gr agua fria
-260 gr aceite de girasol (no utiizar de oliva ni otros)
-250 gr de complet bechalisto pr811

pasar la batidora a velocidad rapida hasta que la bechamel vaya cogiendo consistencia

despues se pueden añadir trocitos de jamón,chorizo,york etc entre 150 y 200 gr
(o saborizantes de pilarica)

se vuelve a pasar la batidora hasta mezclar todo bien y se deja enfriar en camara un par de horas
y ya tenemos la bechamel lista para croquetas,pechugas villaroy o cualquier otra cosa que se nos pueda ocurrir

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